Focaccia Manjerona

R$34,90

Focaccia Manjerona é mais uma experiência prazerosa nas variações de nossas focaccias.

São 650g para saborear no café da tarde, da manhã, na Ceia ou no evento de fim de semana.

A Focaccia Manjerona é banhada em azeite Extra Virgem de origem italiana e tem como ingredientes: Mozzarella, Tomate, Cebola Roxa, Manjericão e um Toque de Alecrim.

Incremente a sua Tábua de Pães e traga a sua bebida preferida. Pode ser Cerveja, Vinho ou refri. Não importa, a diversão está garantida.

Aproveite para combinar como nosso Rocambole de Goiabada.

Assim são nossas focaccias sourdough que levam 24h entre preparação e fermentação para chegarem até a sua casa e alegrarem toda a sua família.

Peso aproximado: 650g

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Focaccia Manjerona

Itália é de onde vem a inspiração para nossas Focaccias. Além do processo de produção artesanal e fermentação natural longa com Levain, utilizamos farinha italiana de primeira qualidade.

A Focaccia é um estilo de pão achatado comum na cozinha italiana que pode ser servido como antepasto, aperitivo, Pão na Tábua ou no lanche.
Essa versão é recheada de tomate cereja, alecrim, azeite extra virgem e sal grosso.

O delicioso sabor provém da qualidade superior dos ingredientes e toda dedicação no preparo em nossa Padaria Artesanal. O que você está esperando? EXPERIMENTE!

Uma experiência única em versões saborosíssimas, como essa Manjerona banhada em azeite Extra Virgem de origem italiana.

Nossas Focaccias de Fermentação Natural Longa com Levain proporcionam, além de muito sabor, todas as propriedade pro bióticas desse tipo de fermento e fermentação (sourdough).

É um alimento natural, saudável e mais nutritivo, auxiliando em dietas de perda de peso entre outros benefícios:
Aumenta a saciedade
Aumenta a biodisponibilidade de vitaminas e minerais
Possui menor índice glicêmico
Facilita a digestão
Ajuda a equilibrar a flora intestinal
Possui lactobacillus benéficos à saúde

Avaliações

  1. falecom.cipolla

    Uma experiência única. Perfeito para acompanhar um bom vinho, uma cerveja ou o refri da garotada.
    Recomendo.

    • admin

      Pensando em um bom vinho para consumo conjunto, foi uma das inspirações que buscamos para produzir nossos pães, Fábio. Muito obrigada.

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Padaria Artesanal

  • As vezes tento fazer o meu pedido para o mesmo dia ou dia seguinte e não consigo. Por quê?

    Como nossas delícias serão preparadas exclusivamente para você, pedimos que seu pedido ocorra com, ao menos, um dia de antecedência para que possamos preparar tudo com muito carinho e cuidado.
    Ainda assim, como a nossa produção é artesanal, ela é limitada e, em algumas situações, bloqueamos o dia para novos pedidos, pois chegamos ao nosso limite.
    Assim, pode ocorrer que mesmo solicitando com mais de um dia de antecedência, você tenha escolhido um dia em que já tenhamos atingido nosso limite de produção.

  • Com quantos dias de antecedência eu posso fazer o meu Pedido?

    Em nossa Loja Virtual há um calendário em que você pode selecionar a data e o horário de sua conveniência.

    Não há um prazo máximo para fazer o seu Pedido, basta escolher a data e horário na Página de Checkout.

  • A Conexão Delícia se preocupa com a sustentabilidade?

    Sim, a Conexão Delícia se preocupa em produzir e entregar produtos mais sustentáveis, claro, dentro das possibilidades apresentadas a um pequeno empreendimento e aos produtos que produzimos.

    Priorizar as entregas por bicicleta, por exemplo, é importante para nós, mas muitas vezes ficamos impossibilitados de utilizá-la por conta da oferta.

    Priorizamos também o uso de matérias-primas com o menor impacto ambiental possível. Isso inclui, quando possível, optar por materiais produzidos na Cidade, Uso de embalagens de papel ao invés de plástico e plástico que se decompõe, como o que utilizamos na tampa de nosso Pote da Pasta de Ricota e Ervas, por exemplo.

    Além de nos preocuparmos em fornecer delícias feitas com ingredientes realmente simples, e nos esforçamos para deixar nossos clientes felizes a cada mordida.

  • A Conexão Delícia sempre tem produtos disponíveis?

    Como tudo que fazemos é por demanda, ou seja, você pede e nós produzimos, sempre poderemos atender o seu pedido. O que pode ocorrer é você solicitar em um dia em que já tenhamos atingido nosso limite de produção. Lembre-se que nossa produção é artesanal, portanto, limitada. De nossa família para a sua família.

  • A Conexão Delícia possui loja?

    A Conexão Delícia é uma Padaria Artesanal Delivery portanto não temos loja física, mas você pode retirar seu Pedido em nosso local de produção – Rua Salvador Pires, 85 – Méier, solicitando através de nossa Loja Virtual https://conexaodelicia.com ou pelo Whatsapp 21 9 9434-2747 ou pelo telefone 21 2593-1323.

  • A Conexão Delícia aceita Cartão de Crédito e Débito?

    Sim aceitamos, mas é importante ressaltar que o pagamento por Cartão de Crédito e Débito deve ser realizado através da Loja Virtual (os principais Cartões de Crédito são aceitos e os Cartões de Débito Visa e Elo) ou ainda, pago através de link que enviamos através do WhatsApp para pagamento.

    No momento não somos credenciados para aceitar Cartão Alimentação e Refeição.

  • Estou enviando um presente, e gostaria de acrescentar um Cartão com alguns dizeres para a pessoa presenteada. É possível?

    Recebemos semanalmente pedidos para entrega como presente. Alguns de nossos Combos e Caixas de Brownies Personalizados possuem essa característica e cumprem muito bem essa missão.

    Podemos anexar um Cartão (consulte o custo) com os dizeres desejados.

  • É possível entregar em outro endereço?

    Sim. Isso é algo bastante comum para nós. Faça seu pedido, coloque seu endereço e depois escolha o endereço e para quem será a entrega. Entregaremos com todo carinho.

  • Embalagem Reciclável: As embalagens da Conexão Delícia são recicláveis / sustentáveis?

    Nossas bolsas e sacos são de materiais recicláveis, assim como as caixas e o Pote para a Pasta. Os potes de vidros são totalmente recicláveis e a tampa plástica do potinho da Pasta é de plástico biodegradável. Nossa estratégia é, sempre que disponível no mercado. optarmos por embalagem reciclável.

    Infelizmente, algumas embalagens são de plástico e não são recicláveis, mas estamos sempre em busca de novas opções de embalagem.

Pães de Fermentação Natural Longa

  • O que é o Levain?

    O Levain é a mistura de farinha e água mineral. O seu uso, em conjunto com uma fermentação longa trás diversos benefícios, como, um pão mais saudável, cheio de nutrientes e baixo índice glicêmico.

    O Levain é o elemento crucial para fazer pão com massa de Fermentação Natural Longa.

    Nosso fermento é uma combinação simples de Farinha Bio Orgânica, Água Mineral com suco de maças que atraem leveduras selvagens e bactérias benéficas.

    As leveduras fazem com que o pão cresça e desempenham um papel vital no desenvolvimento do sabor e na estrutura dos nossos pães.

    O Levain é o ingrediente principal em cada pedaço de pão da Padaria Artesanal Delivery Conexão Delícia.

  • Os sacos dos pães possuem furos. Devo vedar após receber o pão?

    Nossos pães precisam respirar, por isso as embalagens precisam permitir que eles respirem. Selar o saco retém a umidade e faz com que a crosta amoleça e perca sua maravilhosa textura elástica e esponjosa.

  • Quanto tempo dura o Pão de Fermentação Natural Longa?

    Congelado, nossos pães têm uma vida útil acima de um mês a partir da data de produção, que é o dia da entrega, o mesmo dia no qual produzimos o seu pão.
    Como os pães da Padaria Artesanal Delivery Conexão Delícia não contêm conservantes, recomendamos que sejam consumidos no dia da compra.
    Alguns pães duram mais e, certamente, todos podem ser usados para torradas ou sanduíches grelhados no dia seguinte à compra (embora a crosta seja mais dura, o interior permanecerá úmido).
    Se pretende reservar para consumo posterior, sugerimos embrulhar nosso pão em um saco plástico e congelar já fatiado e retirar apenas a parte que pretende consumir.
    Umedeça um pouco e coloque no forninho, torradeira ou grill.

  • Não pude consumir o pão no mesmo dia. O que devo fazer?

    Para os pães Italianos e Focaccias recomendamos que, para uma melhor experiência de consumo, você coloque o pão inteiro no forno (pré-aquecido a 200°C, OK?), entre 5 a 10 minutos.
    Lembre antes de borrifar um pouco de água sobre o pão, isso serve para regenerá-lo, resgatando aroma e crocância, como se tivesse acabado de sair de nosso forno.

Geral

  • Por que é tudo tão bom em nossa Padaria Artesanal?

    É o resultado dos ingredientes que utilizamos em nossa padaria delivery e da atenção que dedicamos no preparo de nossas delícias.

    Nosso diferencial está na seleção criteriosa dos ingredientes, além de muito carinho e cuidado na preparação. Seja bem-vindo à nossa Padaria Artesanal Delivery, onde a paixão pela panificação é levada a sério.

    Aqui produzimos pães artesanais seguindo padrões que lhe permitirá aproveitar o melhor da panificação italiana, assim como muitas outras delícias como: Babkas, Brioches, Grissini, Cookies, Brownies e Rocamboles, além de pastas, Antepastos e Geleias que tornarão cada fatia de seu pão um convite aos melhores sabores.

Cookie

  • Estou enviando um presente, e gostaria de acrescentar um Cartão com alguns dizeres para a pessoa presenteada. É possível?

    Recebemos semanalmente pedidos para entrega como presente. Alguns de nossos Combos e Caixas de Brownies Personalizados possuem essa característica e cumprem muito bem essa missão.

    Podemos anexar um Cartão (consulte o custo) com os dizeres desejados.

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