Baguete Italiana Tradicional
A Baguete Italiana Tradicional da Conexão Delícia é um Pão de Sourdough fermentado por mais de 14 horas e que adquiri uma crosta firme e miolo macio como um verdadeiro pão italiano.
Farinha utilizada: Le Stagione “00” Italiana ou Venturelli. Perfeito para incrementar a sua Tábua de Pães e a sua Ceia. Uma experiência única e saborosa.
Experimente combinar com nossos deliciosos Antepastos: sobre as fatias do pão coloque o antepasto e acrescente mozarela e parmesão ralado. Leve ao forno e terá em poucos minutos uma deliciosa Bruschetta. É sucesso na certa, e uma ótima companhia para seu vinho ou cerveja.
Você ainda pode incrementar a sua ceia com nossas Focaccias Italianíssimas e Rocamboles para sobremesa.
Produzido a partir de Fermentação Natural Longa de Levain. Peso aproximado: 350 g.
O sabor e a textura dos pães de Fermentação Natural longa são incomparáveis: eles ficam com uma casca crocante, um miolo bem macio e úmido. Já o sabor é forte e levemente azedo.
R$ 12,90
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Baguete Italiana Tradicional
Nossos pães de Fermentação Natural passam por um processo longo (14 horas de Fermentação com Levain). Desse processo conseguimos obter os vários benefícios do Pão de Fermentação Natural.
Lembrando que nossos pães estarão deliciosos durante um mês se conservado no freezer e durante uma semana se conservado no refrigerador. Guarde-o já fatiado, depois é só levar para o forno, torradeira ou Grill (NUNCA no micro-ondas). Continuará uma delícia. Experimente!
Nossa Baguete Italiana Tradicional é um Alimento natural, saudável e mais nutritivo que os pães que utilizam fermento industrial, além de ajudar o sistema digestivo a funcionar adequadamente, auxiliando, assim, em dietas de perda de peso.
Outros benefícios: Aumenta a saciedade; Aumenta a biodisponibilidade de vitaminas e minerais; Possui menor índice glicêmico; Facilita a digestão; Ajuda a equilibrar a flora intestinal; Possui lactobacílos benéficos ao Sistema Digestivo.
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