Pão Italiano Multigrãos
Um pão ideal para quem gosta de um bom equilíbrio de um blend de massa integral e a refinada. Uma forma igualmente elegante de incrementar a sua Tábua de Pães e a sua Ceia, mas incluindo fibra ao seu pão.
A crosta e o miolo cobertos por grãos de chia, linhaça, sementes de girassol e quinôa.
Um Pão delicioso de Fermentação Natural Longa: Saúde com sabor. O seu Pão para todas as horas: Pão Italiano Multigrãos é mais um pão de nossa linha de pães rústicos.
Uma massa sem lactose e qualquer aditivo químico (como todos os pães de Fermentação Natural da Conexão Delícia). Um pão que atende as demandas dos veganos.
É mais uma das delícias de nossa Padaria Artesanal. Peso aproximado: 700 g.
Experimente combinar com nossas Focaccias Italianíssimas e Rocamboles para sobremesa.
O sabor e a textura dos pães de Fermentação Natural longa são incomparáveis: eles ficam com uma casca crocante, um miolo bem macio e úmido. Já o sabor é forte e levemente azedo, variando conforme os ingredientes utilizados.
R$ 27,90
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Pão Italiano Multigrãos
Um pão de Fermentação Natural que passa por um processo longo (14 horas de Fermentação com Levain). Desse processo conseguimos obter os vários benefícios do Pão de Fermentação Natural.
Lembrando que nossos pães estarão deliciosos durante um mês se conservado no freezer e durante uma semana se conservado no refrigerador. Guarde-o já fatiado, depois é só levar para o forno, torradeira ou Grill (NUNCA no micro-ondas). Continuará uma delícia.
Nosso Pão Italiano é um Alimento natural, saudável e mais nutritivo que os pães que utilizam fermento industrial, além de ajudar o sistema digestivo a funcionar adequadamente, auxiliando, assim, em dietas de perda de peso.
Outros benefícios: Aumenta a saciedade; Aumenta a biodisponibilidade de vitaminas e minerais; Possui menor índice glicêmico; Facilita a digestão; Ajuda a equilibrar a flora intestinal; Possui lactobacílos benéficos ao Sistema Digestivo.
E também oferece mais nutrientes, pois as leveduras e bactérias presentes no levain digerem o glúten do trigo, liberando minerais como magnésio, zinco e ferro.
Além desses benefícios para saúde, o pão de levain tem mais uma grande vantagem: a alta durabilidade. Com a fermentação natural, são liberadas substâncias como ácido lático e ácido acético que inibem a formação de bolor.
O Pão Italiano Multigrãos atende à sua dieta saudável incluindo os benefícios da fermentação natural com uma farinha menos processada o que lhe garante uma massa mais rica em fibras, vitaminas e minerais.
Ao optar por uma farinha integral, o corpo ganha benefícios como: menos açúcares e gorduras, o que ajuda na função intestinal e aumenta a sensação de saciedade após a refeição.
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