Focaccia Manjerona
Itália é de onde vem a inspiração para nossas Focaccias. Além do processo de produção artesanal e fermentação natural longa com Levain, utilizamos farinha italiana de primeira qualidade.
A Focaccia é um estilo de pão achatado comum na cozinha italiana que pode ser servido como antepasto, aperitivo, Pão na Tábua ou no lanche.
Essa versão é recheada de tomate cereja, alecrim, azeite extra virgem e sal grosso.
O delicioso sabor provém da qualidade superior dos ingredientes e toda dedicação no preparo em nossa Padaria Artesanal. O que você está esperando? EXPERIMENTE!
Uma experiência única em versões saborosíssimas, como essa Manjerona banhada em azeite Extra Virgem de origem italiana.
Nossas Focaccias de Fermentação Natural Longa com Levain proporcionam, além de muito sabor, todas as propriedade pro bióticas desse tipo de fermento e fermentação (sourdough).
É um alimento natural, saudável e mais nutritivo, auxiliando em dietas de perda de peso entre outros benefícios:
Aumenta a saciedade
Aumenta a biodisponibilidade de vitaminas e minerais
Possui menor índice glicêmico
Facilita a digestão
Ajuda a equilibrar a flora intestinal
Possui lactobacillus benéficos à saúde
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