Brioche Fermentação Natural
O pão de Fermentação Natural Longa é um alimento natural, saudável e mais nutritivo (comparado aos pães de fermentação rápida e química), auxiliando em dietas de perda de peso entre outros benefícios:
- Aumenta a biodisponibilidade de vitaminas e minerais
- Possui menor índice glicêmico
- Facilita a digestão
- Ajuda a equilibrar a flora intestinal
- Possui lactobacillus benéficos
- Aumenta a saciedade
O Brioche surgiu na Normandia no século XVI. A massa de brioche remonta à Idade Média, em que se faziam bolos semelhantes aos atuais.
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